Ingredience : * 1,25 kg hovězích nebo kuřecích jater * 2 šálky klíčků nebo vloček * 2 lžíce polohrubé mouky * 1 šálek vařeného ječmene * 2 celá vejce * 3 lžíce arašídového másla * 1 stroužek česneku * 1 lžíce olivového oleje * špetka soli (nemusí být) Postup : Necháme předehřát troubu na 250°C. Rozmixujeme játra s česnekem, dále přidáme vejce a arašídové máslo. Směs mixujeme do hladka. Ve vedlejší míse smícháme uvařené (nemusí být) klíčky, mouku a vařený ječmen, dobře promícháme. Dále sem přidáme rozmixovanou směs jater, olivový olej a sůl. Vše dobře promixujeme. Dáme na malý pekáček a necháme péci asi dvacet minut. Až hmota vychladneme, rozřežeme na kousky, dle uvážení pejskovi naservírujeme potřebné množství a zbytek můžeme uchovat v lednici do druhého dne.